Middag på Sansenes sentrum

Som nevnt tidligere så fant jeg tidligere en annerledes middag kalt sansens sentrum. Dette er et konsept hvor du inntar middagen din i mørket. Arrangementet er sponset av blant annet Blindeforbundet som ønsker en bevisstgjøring rundt blides og svaksyntes hverdag.

Tanken er veldig god og det er en flott anledning å se hvor viktig synet egentlig er for oss.

Siden jeg dro på Valentinsdagen - alle hjerters dag tok jeg med min bedre halvdel. På bildet under sitter vi på restauranten og venter på forretten vår.

Jeg og samboeren

Arrangementet

Sansenes sentrum holder til på den fasjonable restauranten No 15 som holder til i Skovveien 15 på Frogner. Jeg visste fra tidligere at servicen var litt under lavmål og var veldig spent på hvordan dette kom til å arte seg.

Da vi spurte om produsenten av hvitvinen, svarte han enkelt at «det er så mange produsenter i Sancerre». Vann skjenket han med glede tvers over bordet.

VG Nett - restaurantguiden

Vi kom til No 15 rett før kl. 2000 - siden vi var på bordsetting kl. 2000. Når vi kom ble vi tatt i mot og bedt om å vente i baren. Vi ventet der i en time før vi slapp inn.

Når vi kom inn så ble vi sluppet inn i en sluse hvor alt ble mørkt. Vi kom så inn i rommet vi skulle spise og ble geleidet til bordet vårt av en servitør som var svaksynt.

På bordet mitt var oppdekkingen 1 skje, 1 gaffel og to kniver. Samt et vannglass og en serviett. Samboeren hadde fått 2 skjeer, 1 gaffel og 1 kniv. Det er ikke lett å dekke på i blinde tenker jeg.

Vi satt inne i tre timer. I stummende mørke blir selv den enkleste oppgaven tøffere for oss. Å fylle vann fra mugga krever litt planlegging - når skal du stoppe å fylle? Selv lærte jeg meg veldig fort hvor på bordet jeg hadde tingene mine. Fingrene ble min viktigste sans. Uansett hva jeg gjorde for noe på bordet måtte jeg føle meg fram med dem.

Det å sitte i bilde var veldig slitsomt på øyene som ikke fant noe å fokusere på. Jeg lukket øyene en del for å hvile dem.

Maten

Å spise mat i mørket er også noe nytt. Jeg kan ikke se hva jeg spiser eller hvor på tallerken maten ligger. Og hvordan treffer jeg med gaffelen? Vi lærte for at det er greit å spise maten med hendene. Litt søl må du regne med her inne, men det trossalt greit siden ingen likevel ser deg...

Forretten var en klassisk forrett med hummersuppe, vårrull med noe godt i og litt salat.

Hovedretten var noe oksekjøtt med god saus til, noe lever og poteter.

Hovedretten

Til dessert fikk vi en lang tallerken med mange forskjellige ting på. Vi måtte spise fra venstre til høyre.

Salt og pepper stod ikke på bordet, jeg vet ikke om det bruker å være sånn på fine restauranter. Men jeg savnet salt til hovedretten.

Konklusjon

Dette er et arrangement jeg ikke ville vært foruten. Alt inne på restauranten var en prøvelse og krevende. Men det var morsomt, det å se at jeg mestrer nye omgivelser.

Ta en tur du også før det er for sent!